2010年02月19日

夏風邪撃退!!みんなでいい汗かこうぜ火鍋ナイト!(ながっ)

しつこいヒトは嫌いよっ。
もうワタシにかまわないでっ(>_<)

と、言いたくなる今回の風邪(^_^;)

すでに風邪をひきはじめて、2週間が経過・・・。
ものすごく悪くもならなければ、良くもならない、
かーーなーーりーーーうっとぉしいタイプ!!!

それでも、やっと終盤戦?に突入したみたいなので、
ここは一気にやっちまうぜ!と、立てた作戦が、
火鍋ナイト!!

カメラ友達の通称てりさんから、コンパクトカメラを
譲ってもらう約束が
年末からあったんだけど、お互いタイミングが合わず、
延び延びに。
ああ、こんなパターンばっか・・・。
不規則な仕事してるとねぇ〜・・。

で、ようやく21日の夜に会いましょうということになりぃ〜の、
そしたらシドもジョインしましょうになりぃ〜の、
どこで会いましょうかになりぃ〜の、
貧乏人だから、なるべく美味しく、安く、楽しく、あげたい!!と
考えた結果、急遽思い出したのが、チャイナタウンにある
火鍋レストラン!!

夜遅い時間に、チャットか?ぐらいのいきおいで
メールしてたせいもあるかもだけど
いきなりそれで決定!!
みんなでいい汗かこうぜい!!ってことになったのでした♪

火鍋というと、唐辛子たっぷりの、
辛いだけの鍋と思われがちなんだけど
それだけぢゃあない魅力がタップリ♪

クコの実や胡椒の実や棗やらの漢方にも使う
スパイスがスープにふんだんに
使ってあるので、薬膳鍋って感じ。




今回は、シドとワタシがかなり早めに
着いてしまったので、
男性陣が来る前に、勝手に適当に
アレコレ具材を選んでしまいました♪

ここは、スープの種類から入れる具材まで、
すべて自分達で選べるのだ。
とりあえず、スープは一番人気のハーフ&ハーフってヤツ。
半分は鶏ダシ、半分は唐辛子の辛いスープで、
辛さはマイルドからホットまで3段階?4段階?
の中から選べます。

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辛いもの大好きなシド、ホットにしたかったようだけど
ワタシの独断でマイルドに。
胡椒はノーマルくらいにしてもらったけどね。

というのも、辛いもの超大好きなワタシ。
以前、威勢良くホットを頼んで・・・玉砕・・・。
マイルドで、十分に辛いです!!
しかも、だんだん煮詰まってくると、
辛さも増してくるので
辛いもの好きなヒトでも、マイルドで十分!
それでもモノ足りないヒトには、
ディッピングソースで辛いものや、
新鮮な唐辛子を別に
頼んでおけば間に合います。

そのまま食べても十分美味しいのだけど、
一旦ソースにディップして食べるのも
またいろんな味に変化して、美味しいの!

今回は、ごまだれと四川風チリソースと
ごま油に揚げニンニクが入った3種類に
してみました。
個人的には、お豆腐はゴマだれ、
ごま油系は海鮮ものと合うと思います。

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急遽お誘いしたHさんも参戦!!
ワタシ達が選んだものに、さらに追加を重ね、
一皿がどんだけの量だったかなんてすっかり
忘れていたワタシ・・・。
4人なのに、1人前ずつ頼んでて足りるかな〜??
なんていう心配はまったくいらないことに、
数分後気づくことになるのでした・・・。

ニクタリアンのシドは、とにかく肉が足りるか心配!!
なので、それだけ4人前オーダーしてみたんだけども・・・。

具材第一陣が到着

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これだけでも、十分周りの目を引いた
ワタシ達のテーブル。
そして、来るわ来るわ、具材の数々・・・(-_-;)
どんだけ印つけちゃったのよ?!と、
ようやくここで我に返れど、時すでに遅し・・・

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いや〜もう、店員といい、店内の客といい、
すべてのヒトの視線を集めてましたねっ。

写真に撮ったのなんて、序の口で、
頼んだものは、え〜〜と・・・
牛肉のスライス
海老
牡蠣(S氏とは絶対一緒に食べれないからっ)
魚のスライス
餃子
ワンタン
フィッシュボール
豆苗(大好きなのぉぉぉ)
白菜
通芯菜(日本でいう空芯菜ね)
もやし
しいたけ
えのき
春雨(というか、くずきり?)
豆腐
最後のしめ用、手打ちうどん

え〜と、後なんかあったかな?
思い出せる限りでも、これだけありましたっ。
はい、本日の出席者、4人ですけども?


とにかくっ周りの目線が気になったのでっ
ガシガシと鍋にぶちこむ!!
食わねば!食わねば!!食わねぶぅあ〜〜〜〜〜〜!!!!
という、一種強迫観念にも似た感情が
ほとばしってましたね、全員。

全部ぶちこんで、いい具合に煮えてきた頃。

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でも、本日火鍋初体験!の
他の参加者のみなさんが、最初の一口食べてみて全員、

「ウマっ!!!!」

って言ってくれたので、大成功でしょうっ!

またこの鍋クンがね〜〜〜。
つねに、「はよ食べろ〜〜〜グツグツ言ってる間に、
はよ食べろ〜〜〜」という
オーラを発散してるもんだから、みんな話も
そこそこにもうね、食べる!という感じではなく、
喰らう!!という表現がピッタリ!!

みんな、辛さにむせながら、顔に汗かきまくりながら
食べているという中、ひとりだけ汗の一滴もかかないわ、
むせないわで食べ続けるオンナ、シド・・・。
もうね、人間ぢゃないね・・・。

ちょいと鍋のグツグツ感と、シドの化け物感を伝えるには
動画しかない!!ってことで、撮ってみましたよ♪

音声消してあるけど、見てみちゃう?
http://www.youtube.com/watch?v=7g-8XLzi114

この時すでにワタクシは、顔中また汗かきまくりぃ〜の、
なんせ風邪気味さんで気管支も弱ってたんで、
むせまくり〜〜の、
鼻水たれまくり〜の状態でした・・・。

食べ終わって外に出たら、ものすごく涼しく感じるっ!
いい汗かいた〜〜〜って気になりましたよ♪

最後、値段みて、違う汗が出たけどね・・・。
大抵、ひとり20ドルいくかいかないかくらいだったのに、
注文しまくったし、ビール飲みまくったしで
今まで見た事ないお値段でしたよっ。

ま、美味しかったし、楽しかったので、ヨシ!ですけどね!

これで、風邪も一気に撃退できたかな?

・・・で、今日。

お腹が夏祭り状態で、ぴ〜ひゃらら〜〜〜♪です(-_-)
辛いもん食って、お腹壊したこと、
今まで一度もなかったのにな〜・・・。

でもまた食べにいくものっ!!!!


ラベル:火鍋
posted by な〜お at 20:30| Comment(0) | オーストラリアの料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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